Entrevistas franquicia

Todo empezó cuando los hermanos Gutiérrez-Colomer, que  fueron unos grandes y valientes visionarios, decidieron emprender en medio de la mayor crisis que recuerda la hostelería de nuestro país, abriendo un nuevo negocio dedicado a las hamburguesas gourmet junto al conocido Parque de El Retiro de Madrid. Desde luego fue “una de una apuesta muy valiente porque era un momento complicado para arriesgar un dinero sin tener claro el resultado y en el que la gente salía cada vez menos a comer y cenar porque no había dinero; la hostelería bajó estrepitosamente salvo en el segmento de la comida rápida que creció”, señala Gonzalo G. Colomer Fue desde ese mismo momento, que sus hamburguesas gourmet Bentley’s Burger se han afianzado de forma exitosa en nuestra sociedad. Por ejemplo, en Madrid ya cuentan con cinco locales operativos y ahora abren una segunda etapa a la espera del candidato a franquiciado idóneo.   ¿Quiénes son los hermanos Colomer? Jaime pasó 20 años en…